Details
Als laatste namen wij het bier dat misschien wel de trots van de brouwerij is: Hop Ottin' India Pale Ale. Voor een Amerikaanse IPA is het alcoholgehalte van 7% niet uitzonderlijk en ook in het hopkarakter verraadt zich de geografische herkomst meteen.
Stralend koper, zo laat de kleur zich omschrijven. Het aroma swingt het glas uit en grapefruit, dennennaalden, citrus en rozen strijden om de eerste plaats. De typische hopsoorten Columbus en Cascade maken van hun hart geen moordkuil en domineren de smaak tot de laatste slok. Mout en knisperende hopbitterheid - we zullen niet zeggen dat uw tong nooit meer hetzelfde zal zijn, maar dat het een buitengewone smaakervaring belooft behoeft hier geen verder betoog. We kunnen alleen maar zeggen: proost!
Brouwerij
De Anderson Valley Brewing Company is opgericht in 1987 door Kenneth Allen. Het was zijn droom om de beste bieren ooit te brouwen.De brouwerij had meteen een succesvolle start en door de grote vraag naar haar bieren verhuisde de brouwerij in 1996 naar een nieuwe locatie vlak bij het centrum van Boonville. De jaren daarna werd er elk jaar meer dan de dubbele hoeveelheid bier gebrouwen ten opzichte van het jaar daarvoor. Een enorme groei dus. Zo enorm dat de capaciteit van de brouwerij tekort begon te schieten.
In 2000 werd dan ook het nieuw gebouwde brouwhuis in gebruik genomen, waarin orginele brouwketels uit Beieren werden geplaatst. De brouwerij haalt haar energie bijna geheel uit zonnepanelen die op de grond van de brouwerij zijn geplaatst. Dus ook nog eens een heel milieuvriendelijke brouwerij.
In Anderson Valley, in noord Californië, spreekt men een eigen, plaatselijk dialect, genaamd Boontling (spreek uit als "boentlin").
Andere kopers van dit product kochten ook...
-
Emelisse Double IPA 33cl »
Per 6Vanaf: € 17,99
-
Emelisse Tripel IPA 33cl. »
Per 6Vanaf: € 20,16
-
Great Divide 17th Anniversary Wood Aged Double IPA 65cl. »
Per 1Vanaf: € 9,49

