Details
Het begon met een serieus bier. Schneider bockbier, om precies te zijn. Een knullige brouwersknecht liet op een winterdag een ton buiten staan en kreeg er ongenadig van langs: het bevroren bier zou vast niet goed meer zijn! Toen de knaap wat uit het vat schonk bleek het een voltreffer...
Het bevriezen leidde tot een zwaarder bier, want water bevriest eerder dan alcohol. En, uit een bevroren vat schenkend, zo krijg je dus een hoger 'alcohol per volume' niveau. Het Eisbock werd op deze manier uitgevonden en geperfectioneerd. Het leidde tot een bier van 31%, Schorrsbrau Schorschbock. En verder kraaide daar geen haan naar.
Tot een stel listige Schotse marketeers annex brouwers er een uitdaging in zagen. Zij lanceerden, met een uitgekiende internet campagne, de Tactical Nuclear Penguin die 32% alchol per volume heeft. Na de lancering van de Penguin duurde het niet lang of de Beierse brouwerij meldde trots haar toch al heftige bier naar een duizelingwekkende 40% alcohol te hebben getild.
De Schotten hadden dit al voorzien, getuige een filmpje op internet. Hun the making of het toch-weer-zwaarste-bier-ter-wereld, dat in stijl met aloude Europese rivaliteit Sink the Bismarck is gedoopt, getuigt van een vooruitziende marketing blik: ze lanceren een bier met 41% alcohol.
In de woorden van de brouwerij een 'expliciet bier'; deze opmerking mag de geschiedenis ingaan als het understatement van de eeuw. Het is een Quadrupel Imperial IPA – vraag ons niet dat verder uit te leggen. Proef het met kleine teugjes en je mond zal nooit meer dezelfde zijn.
Desondanks, als de rookpluimen eenmaal zijn opgetrokken en het gesuis in je oren weer onder de 180 decibel is gedaald, is het een verrassend harmonieus bier.
Het bevriezen leidde tot een zwaarder bier, want water bevriest eerder dan alcohol. En, uit een bevroren vat schenkend, zo krijg je dus een hoger 'alcohol per volume' niveau. Het Eisbock werd op deze manier uitgevonden en geperfectioneerd. Het leidde tot een bier van 31%, Schorrsbrau Schorschbock. En verder kraaide daar geen haan naar.
Tot een stel listige Schotse marketeers annex brouwers er een uitdaging in zagen. Zij lanceerden, met een uitgekiende internet campagne, de Tactical Nuclear Penguin die 32% alchol per volume heeft. Na de lancering van de Penguin duurde het niet lang of de Beierse brouwerij meldde trots haar toch al heftige bier naar een duizelingwekkende 40% alcohol te hebben getild.
De Schotten hadden dit al voorzien, getuige een filmpje op internet. Hun the making of het toch-weer-zwaarste-bier-ter-wereld, dat in stijl met aloude Europese rivaliteit Sink the Bismarck is gedoopt, getuigt van een vooruitziende marketing blik: ze lanceren een bier met 41% alcohol.
In de woorden van de brouwerij een 'expliciet bier'; deze opmerking mag de geschiedenis ingaan als het understatement van de eeuw. Het is een Quadrupel Imperial IPA – vraag ons niet dat verder uit te leggen. Proef het met kleine teugjes en je mond zal nooit meer dezelfde zijn.
Desondanks, als de rookpluimen eenmaal zijn opgetrokken en het gesuis in je oren weer onder de 180 decibel is gedaald, is het een verrassend harmonieus bier.
Brouwerij
BrewDog is opgericht in 2006 door de twee vrienden James Watt en Martin Dickie. De brouwerij is gevestigd op het Kessock Industrial Estate in Fraserburgh en produceerde haar eerste brouwsel in April 2007. Brewdog claimt de grootste onafhankelijke Scotse brouwerij te zijn.De beide vrienden, slechts 24 jaar oud, schraapte hun spaarcentjes bij elkaar, gingen nog even langs bij de bank en begonnen met brouwen. Dit leverde onmiddellijk een aantal zeer uitgesproken bieren op. Nu bijna 5 jaar later is Brewdog een brouwerij die staat als een huis. Nog steeds brouwt men compromisloze bieren, maar dit komt de smaak vaak eerder ten goede dan niet.
Naast de wat meer extreme bieren, die ze overigens zelf compromisloos en eigentijds noemen, brouwt men nu ook een aantal bieren die moeiteloos in de talrijke brouwtradities passen. En hierbij staat kwaliteit altijd voorop.
Andere kopers van dit product kochten ook...
-
Gonzo Imperial Porter 35,5cl. »
Per 6Vanaf: € 18,54
-
Anchor Porter 35,5cl. »
Per 6Vanaf: € 12,60
-
Meantime London Porter 75cl. »
Per 1Vanaf: € 6,99
-
Great Divide Smoked Baltic Porter 65cl. »
Per 1Vanaf: € 6,95
Deel jouw productervaring met andere lezers...
Recent bekeken:
Producten vergelijken:
Geen producten geselecteerd.
Bekijk de product reviews bij de bieren, de veelgestelde vragen of neem contact met ons op via e-mail.
