Details
Het drogen van de mout gebeurt tegenwoordig vaak in gesloten trommels, maar hier en daar laat men nog werkelijk een vuurtje stoken om de mout daarboven te drogen. Natuurlijk geeft de rook haar smaak af, bekend zijn de Bamberger rookbieren die allemaal een gerookte berken smaak hebben… Ook bij dit bier is gerookte mout gebruikt, maar het is niet zo overdonderend aanwezig als bij de Beierse versies.
Brouwerij
Op de golven van een Nederlandse bierrenaissance was daar opeens, in 2005, brouwerij Emelisse. Waar ooit een abdij stond, nog wel een Trappistenklooster dat uit 1230 stamde, staat nu een in onbruik geraakt gemaal. De abdij ‘Onzer Vrouwenkamer’ werd in 1421 vernield door nota bene de Sint Elisabethvloed, waarna het dorpje Emelisse werd verzwolgen… Water, vrouwen, stevig geloof: Zeeland in al haar glorie en strijd zit nu in een bierfles, achter mooie etiketten en is grandioos van smaak.Andere kopers van dit product kochten ook...
-
Emelisse Dubbel 33cl. »
Per 6Vanaf: € 12,14
-
Emelisse Espresso Stout 33cl. »
Per 6Vanaf: € 20,13
-
Emelisse Urtype Pils 33cl. »
Per 6Vanaf: € 7,71
-
Emelisse Tripel IPA 33cl. »
Per 6Vanaf: € 20,16

