Details
Dat het echt kolder is bewijst al jaren een Belgische brouwfamilie - zonder eigen ketels, maar met eigen recepten en somtijds briljante ideeën brengt de familie Keersmaekers Corsendonck Agnus en Pater op de markt. Naast deze twee parels heeft men nu een nieuw juweel aan de kroon: Tempelier, met recht een pracht van een bier!
Tempelier is een bier van hoge gisting met een hergisting in de fles. Dat gebeurt door de toevoeging van levende gist waardoor het bier verder rijpt in de buikfles tot een parelend, goudkoperkleurig bier met een vaste, witte schuimlaag. Het mag met recht en rede 'een pracht van een bier' genoemd worden. De volle smaak wordt gevolgd door een fijne bittere, droge afdronk.
Glas wordt niet meegeleverd.
Brouwerij
Reeds van bij de stichting in 1398 was aan de Priorij Corsendonk, gelegen in Oud-Turnhout, een brouwerij en mouterij verbonden. Het genre "Corsendonk" bier werd ten volle geïintroduceerd in de Kempen.De monniken van Corsendonk brouwde niet alleen bier maar stonden ook bekend om hun vaardigheid in het kopiëren van boeken en het geven van bijbel onderricht en latijn. De activiteiten van het klooster waren echter niet naar de zin van Keizer-Koster Jozef de Tweede van Oostenrijk en hij sloot de orde in 1784. Na de Franse revolutie van 1789 werden de eigendommen en het klooster zelf verbeurd verklaard en openbaar verkocht.
Vanaf 1906 werd de brouwerijtraditie van Priorij Corsendonk door de Heer Henricus Keersmaekers met zijn eigen brouwerij te Oud-Turnhout voortgezet met het brouwen van het echte Patersbier, welke in 1982 herdoopt werd tot het alom gekend Corsendonk bier.
Andere kopers van dit product kochten ook...
-
La Trappe Tripel 75cl. »
Per 1Vanaf: € 4,99
-
La Trappe Quadrupel 75cl. »
Per 1Vanaf: € 5,49
-
La Trappe Isid'or 33cl. »
Per 1Vanaf: € 1,65
-
La Trappe Puur 33cl. »
Per 1Vanaf: € 1,39

