Details
iKi bier is geen pilsener maar een bovengistend bier verluchtigd met Japanse groene thee en een specifiek Japanse citrusvrucht genaamd yuzu. Waarom noem je het dan een pilsener speciaal, hoor ik u al roepen – drink het maar eens, zeg ik dan, en vertel mij waar het een betere plek zou kunnen vinden! iKi weet de belangrijkste karakteristieken van pils met die van speciaalbier te verenigen en daarom noemen we het een pilsener speciaal.
Met een aangenaam alcoholgehalte van 4,5% per volume, het uiterlijk van een witbier (iKi is ongefilterd en de vaste deeltjes bepalen mede de uitzonderlijk fijne smaak) en het vermoeden dat de gebruikte thee best nog wel eens goed voor je zou kunnen zijn, is iKi een bier van formaat. Het laat zich natuurlijk buitengewoon goed genieten op het strand of in de lounge, in een restaurant met een Aziatische keuken of gewoon op het balkon – het verfrist als geen ander.
Met een aangenaam alcoholgehalte van 4,5% per volume, het uiterlijk van een witbier (iKi is ongefilterd en de vaste deeltjes bepalen mede de uitzonderlijk fijne smaak) en het vermoeden dat de gebruikte thee best nog wel eens goed voor je zou kunnen zijn, is iKi een bier van formaat. Het laat zich natuurlijk buitengewoon goed genieten op het strand of in de lounge, in een restaurant met een Aziatische keuken of gewoon op het balkon – het verfrist als geen ander.
Brouwerij
Drie jaar lang woonde bierliefhebber Arjen Hemelaar in het Tenri-kyo klooster in Tenri-shi, in Japan. Hij raakte zo geïnspireerd door de locale leef- en eetgewoonten, dat hij besloot om in Europa eigenhandig een nieuw soort bovengistend bier op basis van Japanse ingrediënten te creëren.Voor het perfectioneren van de receptuur reisde hij naar België. Want, zo bleek al snel, als je bijzonder bier wilt brouwen, dan moet je naar België. Ook als je Japans bier wilt maken. Na drie jaar, en meer dan honderd proefversies was het recept rond, dit was de combinatie tussen Oost en West die Arjen zocht: iKi beer.
Het is Japans bier, ontwikkeld door een Nederlander, gebrouwen in België.
Deel jouw productervaring met andere lezers...
Recent bekeken:
Producten vergelijken:
Geen producten geselecteerd.
Bekijk de product reviews bij de bieren, de veelgestelde vragen of neem contact met ons op via e-mail.
